Изготовитель: ООО " Бобровский сырзавод" 397727, Россия, Воронежская область, Бобровский район , с. Тройня, ул. Молодежная, д. 25. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Состав: нормализированое молоко, востановленное молоко, соль пищевая, грибы лисички, консервант нитрат калия, ароматизатор "лисички", молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезафильная бактериальная заквасочная культура,натуральный краситель аннато. На производстве используется орехи, яйца и продукты их переработки. Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значение): белки -23,7г, жиры -30,5г, углеводы-0г.Энергетическая ценность 370ккал/1530кДж. Хранить при температуре то 0 С до + 6С. После вскрытия упаковки сыр хранить в закрытом виде не более 14 дней при соблюдении температуры от 0 С до +6 С и санитарных условий. У 10.51 40-001-61986848-2018. Изготовлено 11.06.2023 Годен до 10.10.2023