Изготовлен: ООО "Брюкке", Россия, 658870, Алтайский край, Немецкий национальный р-он, с. Гальбштадт, ул. Первомайская,28. тел.: 88003000632. ТУ 10.51.40-003-19862939-2014. Массовая доля жира 454%. Состав: пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающегоферментного препарата животного происхождения, консервант калия азотнотнокислого Е252. Пищевая ценность в 100 г сыра: жиров-25,5г, белков-24,5г. Энергетическая ценность: 1370кДж/328ккал. Условия храния: хранить до и после вскрытия упаковки при t от-4С до 6С и относительной влажности воздуха от 85-90% включительно или при t от 0С до 6С и относительной влажности воздуха от 80-85% включительно. Срок годности сыра: при t хранения 4+-2С - 150 суток. Дата производства: 12.08.2023г. Годен до: 21.01.2024г.