СТО 00436246-012-2016 Массовая доля жира 45 % Изготовитель: ОАО сыродельный завод " Семикоракоровский", 346630, Ростовская обл., г. Семикоракорск, ул. А.А. Арханцева, 33. Состав: Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, консервант нитрат натрия (Е251), краситель пищевой натуральный "Аннато" (Е160b) с использованием смешанных заквасок мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения. Пищевая ценность в 100 г сыра: белки-24,2г, жиры-23,4г. Энергетическая ценность: 307ккал. Хранить при t от 0С до 6С и относительной влажности воздуха от 80 до 85%-6мес. Дата производства: 15.04.2023г. Годен до: 15.10.2023г.