Производство: ИП Яковенко А.В, 658560, Россия, Алтайский край, Мамонтовский р-он, с. Мамонтово, ул. Горького60, тел.: +7-903-991-2222 ГОСТ Р 52972-2008 ТС ТР 033/2013. Массовая доля жира 50%. Состав: изготовлен из пастеризованного молока, с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмовмолоксвертывающего ферментного препарата животного происхождения "Клеричи 96/04", пищевой соли, отвердителя-бета-каротина. Пищевая ценность на 100 г сыра: жир-29,0г, белок-23,0г. Энергетическая ценность: 362ккал/1515,62кДж. Условия хранения и срок годности при t от 0С до 4С и относительной влажности воздуха не более 80-85%-4 мес. Псоле вскрытия продук хранится в холодильнике плотно закрытом при t от 0 до +6С не более 7 суток. Срок годности 6 мес. Дата производства: 14.06.2023г Годен до: 14.12.2023г.