Изготовитель:Изготовитель: СОАО сыродельный завод "Семикараморский" Россия, 346630, Ростовская область, г. Семикаракорск, ул. А.А.Арканцева, д. 33. СТО 0043415-010-2015. Массовая доля жира 45%. Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, консервант нитрат натрия (Е251), краситель пищевой натуральный Аннато (Е160b) с использованием смешанных заквасок мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 24,4г, жиры 23,4г. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 1281 кДж/ 308 ккал. Хранить при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80 до 85%. После вскрытия потребительской упаковки сыр хранить в закрытом виде не более 5 суток при указанной температуре. Срок годности 180 сут. Дата производства: 19.05.2023г. Годен до: 15.11.2023г.