Изготовитель: ООО "Усть-Калманский маслосырзавод", 658150, Россия, Алтайский край, Усть-Калманский р-он, с. Усть-Калманка, ул. Ленина 34. ТУ 9225-010-100339402-02. Массовая доля жира 45%. Состав: пастерилизованное молоко, соль, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий фермент животного происхождения, кальций, хлористый, консрвант-натрий азотнокислый. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки-26,8г, жиры-27,3г, каллорийность/энергетическая ценность-361ккал. Хранить при t от 0C до +6С и относительной влажности воздуха 80-85%-90 суток. Дата производства: 14.06.2023 г. Годендо: 14.09.2023 г.