Изготовитель: ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат", ул. Энгельса,д 116, г. Лида, Гродненская обл., Республика Беларусь,231300,тел.: +375154523356. ТУ ВУ 101339003.002-2011. Массовая доля жира 45%. Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль (антислеживающий агент - ферроцмианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белка куриных яиц), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения химозин, ферментный препарат животного происхождения липаза, бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых организмов, краситель Аннато (краситель - норбиксин). Поверхность сыра обработана комплексной пищевой добавкой (вода, лактоза, хлорид натрия, натамицин - консервант). Продукт может содержать нитрат натрия в пределах допустимых норм. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 25,0г.; жиры - 26,0г. Энергетическая ценность: 340,0 кКал/1420,0 кДж.Срок годности: 6 месяцев от минус 0 до плюс 4 и относительной влажности воздуха 85%. Дата производства: 14.06.2023г. Годен до: 11.12.2023г.